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'생활의 달인' 여주막국수 달인 '실검장악'...비법은? 적은 양념장+수육

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[조이뉴스24 이지영 기자] 여주 막국수달인이 실시간 검색어에 오르며 화제다.

15일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 여주 막국수 달인을 소개했다.

달인이 운영하는 가게는 한적한 골목에 있었지만 모르는 사람이 없을 정도로 이미 유명한 곳이었다.

생활의 달인 [ SBS 캡처]
생활의 달인 [ SBS 캡처]

막국수를 맛본 필감산 셰프는 "비빔장이 적은데 간이 딱 맞다. 구수하고 고소하다. 참기름 맛이 아니다. 참기름으로 이런 맛을 못 낸다"고 호평했다.

이어 "달인의 내공이 느껴지는 막국수에 수육까지 함께 먹으면 맛이 더해진다"고 팁을 전했다.

조이뉴스24 이지영 기자 bonbon@joynews24.com



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