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'골목식당' 백종원, 버거집 신메뉴에 감탄 "아내 소유진이 좋아할 맛"

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[조이뉴스24 이지영 기자] 백종원이 버거집 사장의 신메뉴에 만족감을 드러냈다.

16일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 청파동 하숙골목을 변화시키는 백종원의 모습이 담겼다.

백종원은 버거집 사장에게 햄버거집을 경영하고 있는 가수 테이를 찾아가 노하우를 배워오라고 조언했다.

골목식당 [SBS 방송캡처]
골목식당 [SBS 방송캡처]

이날 버거집 사장은 테이에게 많이 배웠다고 밝히며 "달걀 맛도 느끼고 패티 맛도 느낄 수 있도록 메뉴를 바꿨다"고 신 메뉴를 설명했다.

이를 맛 본 백종원은 감탄하며 "나 달걀 들어간 버거 좋아한다. 달걀후라이는 먹는 부분마다 다른 맛이 난다. 이건 스크램블이라 공평하다. 부드럽게 넘어가다가 햄버거 패티 육즙이 확 나온다"고 만족했다.

또 백종원은 "이거 포장해 가면 안 되겠다. 뜨거울 때 여기서 먹어야 감동이 있다. 포장하지 마라. 우리 아내가 좋아하겠다"라고 말하며 칭찬했다. 버거집 사장은 "같이 놀러오면 해 드리겠다"라고 말했다.

이어 백종원은 판매 메뉴는 3가지로 정리하라고 조언했다. 회전율을 높이기 위해 선택과 집중을 하라고 덧붙였다.

조이뉴스24 이지영 기자 bonbon@joynews24.com



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